La presse en parle du Chef Yoann Bourdais, au Restaurant Gastronomique Le XII – Douze de Luynes, au portes de Tours. Venez déguster ses plats de saisons, une cuisine généreuse et régionale, comme la Beuchelle Ligérienne.
TV Tours – émission Périco Légasse
samedi, 03 septembre 2016 par hotelloirevalley
célèbre critique gastronomique vous emmène sur la Bonne étape du XII de Luynes
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Cité Gastronomique Int’l de Tours présente
mardi, 25 octobre 2016 par hotelloirevalley
Yoann Bourdais, chef du restaurant Le XII de Luynes a concocté une très jolie tapas à base d'asperges et de carpe fumée accompagnée d'un Argilo du Domaine de Veilloux.
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L’Agneau de Touraine façon Calzone par Chef Yoann Bourdais
dimanche, 20 août 2017 par hotelloirevalley
L'Atelier des Chefs à Vitiloire invitait une dizaine de chefs en cuisine pour réaliser une recette à base de produits de Touraine.
Nouvelles Gastronomiques de Touraine
jeudi, 15 septembre 2016 par hotelloirevalley
Le XII de Luynes de Yoann Bourdais : une table gourmande dans une hôtellerie de charme, située à quelques encablures de la forteresse perchée sur les hauteur du village.
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Ici Magazine
mercredi, 11 novembre 2015 par hotelloirevalley
Le Chef du XII de Luynes, Yoann BOURDAIS, choisi vedette de l’année dans la section "Gastronomie" ICI MAGAZINE.
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Exigeant et Gourmand
jeudi, 21 mai 2015 par hotelloirevalley
Ce jeune chef de 37 ans, passe par quelques grands établissements, dirige aujourd’hui les cuisines d’un ancien bistrot de quartier, devenu une adresse sur de la gastronomie tourangelle.
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