Menu A Emporter
Disponible tous les week-ends du vendredi au dimanche midi
Toujours une garantie de fraîcheur, d’inspiration et de créativité.
En 3 plats 24.00 €
Entrée, Plat, Dessert
Exemple du menu week-end 12 décembre, 2020
ENTRÉES
Savarin de Poisson au Curry Breizh
et Émulsion à l’Estragon
***
PLATS
Traditionnel Civet de Sanglier,
et Spaetzle et Lardons et Châtaignes
*OU*
Lieu Jaune Breton, Mousseline de Choux Romanesco,
Fumet de Noix de Coquilles St. Jacques, légèrement crémée
DESSERTS
Paris Brest Revisité
Re-ouverture du restaurant prévue pour le 21 janvier, 2021